Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Dill

Diese Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Dill sind eine köstliche Variante der klassischen Ofenkartoffel. Die Kartoffeln werden teilweise in dünne, ziehharmonikaartige Scheiben geschnitten, sodass die aromatische Knoblauchbuttermischung in jede Schicht einziehen kann. Diese Methode verbessert nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch für eine schöne Präsentation mit knusprigen Rändern und zartem Inneren. Die Kombination aus würzigem Knoblauch, aromatischem Dill und reichhaltiger Butter macht diese Kartoffeln zu einer unwiderstehlichen Beilage oder einem sättigenden Hauptgericht.