Hausbrot Rezept Von Oma

Zutaten:
– 500g Weizenmehl (Typ 550)
– 500g Roggenmehl (Typ 1150)
– 1 EL Salz
– 1 TL Zucker
– 1 Würfel (42g) frische Hefe
– 600ml lauwarmes Wasser
– 2 EL Essig (Weißweinessig oder Apfelessig)
– 1 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung: