Zutaten:
– 5 Scheiben Toastbrot
– 3 Zwiebeln (fein gehackt)
– 2 Bund glatte Petersilie (fein gehackt)
– 1 kg Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– Senf (nach Geschmack)
– Salz (nach Geschmack)
– Pfeffer (nach Geschmack)
– 2 Eier
Anleitung:
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