🍰 Zutaten
für den Boden:
250 g Kekse
100 g ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
600 g Vollfett-Frischkäse, weich
397 g Kondensmilch
3 große Eier
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Zitronenextrakt
Schale von 2 Zitronen
1 Esslöffel Maisstärke
3 Esslöffel Zitronenquark (optional)
Für das Topping (optional):
Frische Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren)
Schlagsahne
Zusätzliche Zitronenschale
👩🍳 Anleitung
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