Zutaten
1/2 Tasse weiche Butter
1 Tasse Zucker
2 große Eier
1 sehr reife Banane, zerdrückt
8 Unzen zerdrückte Ananas (nicht abtropfen lassen)
2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Tasse Kokosraspeln
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite