Zutaten:
- 3-4 Paprikaschoten, Stiele abgeschnitten und Kerne entfernt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1-2 Auberginen, gewürfelt
- 1-2 Knoblauchzehen, gehackt
- 450 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- Eine Handvoll Dill, gehackt
- 2 Esslöffel Butter
- 1/4 Tasse Milch
- 100 Gramm (3 oz) Pizza-Mozzarella, gerieben
- Getrockneter Oregano, nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
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