Zutaten:
– 500 g Kartoffeln, gewürfelt
– 2 Paprika, gewürfelt
– 300 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
– 200 g Crème fraîche
– 1 Ei
– 2 EL Olivenöl
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Majoran, Muskatnuss (nach Geschmack)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
