Zutaten:
– 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderbraten)
– 500 g Schweinefleisch (z. B. Schweinefilet)
– 500 g Hähnchen (z. B. Hähnchenbrust)
– 4 Zehen Knoblauch, gehackt
– 2 große Zwiebeln, gewürfelt
– 2-3 Zweige frische Kräuter (z. B. Rosmarin, Thymian)
– Gewürze (z. B. Paprika, Pfeffer, Salz) nach Geschmack
– 500 ml Brühe (Rinder- oder Gemüsebrühe)
– 300 g Gemüse (z. B. Karotten, Paprika, Zucchini), gewürfelt
– 2 Esslöffel Olivenöl
Anleitung:
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