Dieses herzhafte Omelett aus dem Ofen ist mit Käse, Schinken und frischem Gemüse gefüllt und somit ein herzhaftes und sättigendes Gericht zum Frühstück, Brunch oder auch als leichtes Abendessen. Es ist weich, locker und aromatisch , mit der perfekten Balance aus Gewürzen und Textur. Und das Beste: Es ist einfach zuzubereiten und erfordert nur minimale Vorbereitung!
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Portionen: 4
Zutaten
- Eier: 4
- Salz: nach Geschmack
- Paprika: nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
- Milch: 100 ml (½ Tasse)
- Käse: 50 g (⅓ Tasse), gerieben
- Mehl: 130 g (1 Tasse)
- Zwiebel: 1, fein gehackt
- Pflanzenöl : zum Braten und Einfetten
- Karotte: 1, gerieben
- Paprika: 1, gewürfelt
- Pilze: 150 g (1 Tasse), gehackt
- Knoblauchzehen: 2, gehackt
- Schinken: 150 g (1 Tasse), gewürfelt
- Frühlingszwiebeln: gehackt, zum Garnieren
Wegbeschreibung
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