Heute gibt’s ein kuscheliges Gericht, das die Seele wärmt: Gulasch mit Nudeln! Perfekt für kalte Tage oder wenn du einfach Lust auf etwas Deftiges hast. Lass uns gleich mit den Zutaten beginnen!

**Zutaten:**
– 500 g Rindfleisch (in Würfel geschnitten) 
– 2 Stück Zwiebeln (gehackt) 
– 2 Zehen Knoblauch (gehackt) 
– 1 Stück Paprika (rot oder gelb, in Würfel geschnitten) 
– 2 Esslöffel Paprikapulver 
– 400 g Tomaten (aus der Dose oder frisch, gewürfelt) 
– 500 ml Rinderbrühe 
– 250 g Eiernudeln 
– Salz (nach Geschmack) 
– Pfeffer (nach Geschmack) 
– frische Petersilie (zum Garnieren, gehackt) 

**Anleitung:**

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite