Ein leichter, proteinreicher Salat mit Hüttenkäse, frischem Gemüse und würzigen Kräutern – ideal für eine gesunde Mahlzeit!
Kurzbeschreibung: Frischer Hüttenkäse-Salat mit Gemüse, würzigen Kräutern und einem Hauch Olivenöl. Schnell zubereitet!
Zutaten:
½ rote Zwiebel (ca. 40 g)
1 rote Paprika (ca. 150 g)
1 kleine Gurke (ca. 100 g)
100 g Kirschtomaten
¼ Bund Petersilie
1 EL Olivenöl (ca. 15 g)
200 g Hüttenkäse
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Prise Zucker
Zubereitung:
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