French Toast Casserole vereint die Gemütlichkeit von French Toast mit der Bequemlichkeit eines Frühstücks, das man vorbereiten kann – perfekt für gemütliche Wochenendmorgen oder Brunch-Treffen. Entstanden aus dem Konzept des Pain Perdu, was auf Französisch „verlorenes Brot“ bedeutet und darauf abzielte, altbackenes Brot durch Einweichen in einer Mischung aus Eiern und Milch wiederzugewinnen, hat sich dieses Gericht zu verschiedenen köstlichen Varianten weiterentwickelt. Die zusätzliche Note von Bananen und Nüssen veredelt es und verleiht ihm eine wunderbare Textur und einen Geschmack, der Liebhaber süßer Frühstücke anspricht. Dieser köstliche und einfach zuzubereitende French Toast Casserole mit Bananen und Nüssen aus dem Slow Cooker lässt das Brot über Nacht alle Aromen aufnehmen und gart dann sanft bis zur Perfektion, wobei er Ihren Raum mit seinem einladenden Aroma erfüllt.
Dieser Auflauf ist pur ein Genuss, kann aber mit etwas Ahornsirup oder Schlagsahne verfeinert werden. Für eine frischere Note servieren Sie ihn mit saisonalem Obst oder einem leichten Zitrussalat, um die Schwere des Auflaufs aufzulockern. Zum Brunch passt ein guter, starker Kaffee oder eine Mimosa wunderbar zu den süßen und nussigen Aromen des Auflaufs.
Bananen-Nuss-Arme Ritter-Auflauf aus dem Slow Cooker
Zutaten
1 Laib französisches Brot, in 2,5 cm große Würfel geschnitten (ca. 10 Tassen)
4 große Eier
1 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Sahne
1/3 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt
1/4 TL Muskatnuss
3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
Zusätzliche Walnüsse und Bananenscheiben zum Garnieren
4 große Eier
1 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Sahne
1/3 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt
1/4 TL Muskatnuss
3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
Zusätzliche Walnüsse und Bananenscheiben zum Garnieren
Wegbeschreibung
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