Gebackene Bacon-Jalapeño-Popper-Frühlingsrollen vereinen den wohltuenden Geschmack klassischer Jalapeño-Popper mit dem herrlich knusprigen Geschmack von Frühlingsrollen. Dieses Fusion-Gericht zeichnet sich durch die cremige, würzige Füllung und die knusprig gebackene Hülle aus und ist ein echter Publikumsliebling auf Partys oder bei gemütlichen Zusammenkünften. Durch das Backen statt Frittieren bietet dieses Rezept eine gesündere Variante und bewahrt den vollen Geschmack ohne zusätzliches Öl. Perfekt für alle, die die Fusion-Küche entdecken oder ihre Gäste einfach mit etwas Vertrautem und doch faszinierend Neuem beeindrucken möchten.
Diese Frühlingsrollen passen wunderbar zu einem erfrischenden Beilagensalat oder einem kühlenden Dip wie Ranch-Dressing oder Sauerrahm, um die Schärfe der Jalapeños auszugleichen. Ein leichter Krautsalat oder geröstetes Gemüse passen ebenfalls gut dazu und sorgen für eine abwechslungsreiche Textur und Geschmacksvielfalt auf Ihrem Teller. Als Getränkebegleitung eignet sich ein frischer Weißwein oder ein leichtes Bier, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.
Gebackene Frühlingsrollen mit Speck und Jalapeño Popper
Zutaten
12 Eierrollenblätter
225 g Frischkäse, weich
1 Tasse geriebener Cheddar
6 Streifen gebratener und zerbröselter Speck
4 große Jalapeños, entkernt und gewürfelt
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenölspray
225 g Frischkäse, weich
1 Tasse geriebener Cheddar
6 Streifen gebratener und zerbröselter Speck
4 große Jalapeños, entkernt und gewürfelt
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenölspray
Wegbeschreibung
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