Die beliebten Taco-Aromen in einen Auflauf zu verwandeln, war ein kulinarischer Geniestreich, der diesen Taco-Auflauf zu einem Muss für Familienessen, gesellige Zusammenkünfte und insbesondere Büro-Potlucks gemacht hat. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse, umhüllt von einer Keksmischung, ergibt ein Gericht, das nicht nur unwiderstehlich, sondern auch wunderbar einfach zuzubereiten ist. Dieses Rezept hat sich bei mir zu Hause schnell zu einem Klassiker entwickelt und wird für seine Vielseitigkeit und seinen großen Erfolg geschätzt.
Als ich diesen Taco-Auflauf zum ersten Mal zu einem Potluck im Büro mitbrachte, erntete er begeisterte Kritiken, war innerhalb weniger Augenblicke verschwunden und hinterließ eine Spur von Rezeptanfragen. Er ist so ein Hit geworden, dass meine Kollegen ihn jetzt bei jedem Potluck sehnsüchtig erwarten, was mir den liebevollen Titel „Taco-Auflauf-Spezialistin“ eingebracht hat. Obwohl es unerwartet war, für ein einzelnes Gericht bekannt zu sein, macht die Freude, dieses beliebte Rezept zu teilen, jeden Anlass zu etwas Besonderem.
Taco-Auflauf-Rezept
Zutaten:
2 Pfund Hackfleisch
4 Eier
1 Päckchen Taco-Gewürz (1 oz.)
3/4 Tasse Vollmilch
1 3/4 Tassen Keksmischung
1/2 Tasse saure Sahne
2 Tassen zerkleinerter Salat
1 Tasse gehackte Tomaten
2 Tassen geriebener würziger Cheddar-Käse
Geschnittene Oliven (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
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