Bacon- und Jalapeño-Popper-Pinwheels sind die perfekte Mischung aus würzig, cremig und knusprig, alles eingehüllt in eine Blätterteigkruste. Dieses Gericht ist eine lustige Variante des klassischen Jalapeño Popper, der bei Partys und Zusammenkünften schon immer beliebt war. Ich liebe es, diese Windrädchen für den Spieltag oder als schnelle Vorspeise zu backen, wenn Freunde vorbeikommen. Sie sind einfach zuzubereiten, kommen immer gut an und bringen etwas Würze und viel Geschmack auf den Tisch.
Diese Windräder passen wunderbar zu einem frischen grünen Salat oder einer Beilage aus knackigem Gemüse und Ranch-Dressing. Für eine reichhaltigere Mahlzeit können Sie sie zusammen mit einer Schüssel Chili oder einer Platte mit verschiedenen Käsesorten und Wurstwaren servieren. Wenn Sie eine Party veranstalten, sind sie eine tolle Ergänzung für ein Fingerfood-Buffet, wo die Gäste sie einfach nehmen und genießen können.
Zutaten:
1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
4 Unzen Frischkäse, weich
1/2 Tasse geriebener Cheddar
2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
6 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt
1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)
Anwendung:
