Ich habe seit einem Jahr keinen Zucker mehr gegessen. Ein zuckerfreies Energiedessert ist ein wahrer Schatz!

Zutaten:
Verschiedene Trockenfrüchte (ca. 130 g) – Cranberries, Aprikosen, Pflaumen und Sultaninen
20 g schnell lösliche Gelatine
50 g Walnüsse
50 g Erdnüsse
50 g Kürbiskerne
350 g Ricotta
80 g Joghurt
Zubereitung:

 

 

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