Ich hatte keine Ahnung von den vielen versteckten Funktionen dieses alten Geräts, das ich von meiner Großmutter geerbt habe. Es dient nicht nur zum Pressen von Knoblauch, sondern viele findige Menschen haben auch andere Verwendungsmöglichkeiten dafür gefunden.
Ich selbst mag Knoblauch nicht besonders und verwende ihn nicht oft zum Kochen. Ich gehöre nicht zu denen, die täglich Knoblauch mit Schwarzbrot und Schmalz essen, wie mein Verwandter es tut.
Ich verwende Knoblauch manchmal zum Einlegen oder Kochen im Wok. Ich bereite sogar Rote-Bete-Salat ohne Knoblauch zu, nur mit Senf, Zitronensaft, Zucker und Butter, und er schmeckt köstlich, ohne nach Knoblauch zu riechen.
Als ich jedoch kürzlich mit einem Freund über eine Küchenrenovierung sprach, beschloss ich, zum Abendessen Hühnchen mit Gemüse zu schmoren. Ich nahm Knoblauch und die alte Knoblauchpresse meiner Großmutter.
Urteilen Sie nicht zu streng, meine Knoblauchpresse sieht nicht sehr ansehnlich aus. Ich habe sie versehentlich in die Spülmaschine getan, jetzt ist sie stumpf und lässt sich nicht mehr auswaschen. Auf dem Griff steht „NERF“, was möglicherweise auf Edelstahl hindeutet, aber es scheint eher eine Aluminiumlegierung zu sein.
Ich wollte den Knoblauch schälen, aber mein Freund meinte: „Warum? Leg die Zehe doch einfach in die Knoblauchpresse.“
Tatsächlich passiert nur das Knoblauchmark das Gerät und die Schale bleibt im Inneren.
Es ist keine Reinigung nötig und Ihre Hände bleiben sauber.
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