Gebackener Schinken-Kartoffel-Gratin ist ein wohltuendes, zeitloses Gericht, das jeder Mahlzeit Wärme verleiht. Dieser herzhafte Auflauf kombiniert zarten, herzhaften Schinken mit cremigen, käsigen Kartoffeln und ist ein echter Hit bei Familie und Freunden. Aus der traditionellen Küche des Mittleren Westens stammend, ist es das perfekte Rezept für Sonntagsessen oder Feiertagstreffen, wenn Sie besondere Erinnerungen am Esstisch schaffen möchten.
Dieses Gericht passt wunderbar zu einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse wie grünen Bohnen oder Brokkoli. Für ein wahrhaft köstliches Mahl können Sie es auch mit warmen Brötchen oder knusprigem Brot servieren, um die köstliche cremige Käsesauce aufzusaugen. Vergessen Sie nicht, etwas Senf oder einen Klecks Sauerrahm für eine extra würzige Note hinzuzufügen.
Gebackener Schinken-Kartoffel-Gratin
Portionen: 6
Zutaten
3 Tassen gekochter Schinken, gewürfelt
6 mittelgroße Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
2 Tassen Cheddar-Käse, gerieben
2 Tassen Milch
3 Esslöffel Allzweckmehl
3 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Semmelbrösel (optional)
Wegbeschreibung
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