Thai-Basilikum-Hähnchen ist wohl der Goldstandard unter den Thai-Hähnchenpfannengerichten! Ein unglaublich schnelles und einfaches Thai-Rezept, das genauso gut schmeckt wie in Ihrem Lieblingsrestaurant, serviert mit Jasminreis. BONUS: Keine Suche nach ungewöhnlichen Zutaten!
Wenn Sie sich inspiriert fühlen, gönnen Sie sich zu Hause ein thailändisches Festmahl mit Hähnchen-Satay-Spießen, Thai-Fischfrikadellen, Thai-Grünem-Curry oder Thai-Rotem-Curry und Thai-Gebratenem-Reis!
Nahaufnahme von Thai-Basilikum-Hähnchen im Wok, frisch vom Herd, servierbereit
Thai-Basilikum-Hähnchen
Wow! Ich LIEBE Thai-Basilikum-Hähnchen. Allein beim Anblick dieser Fotos und beim Schreiben dieses Beitrags ärgere ich mich schon, dass ich bald Reste aufwärmen muss, anstatt den Wok anzuheizen. (Das ist ein schöner Einblick in meine Unreife.)
Dieses Rezept habe ich von der Mutter einer Freundin aus meiner Studienzeit bekommen. Offensichtlich einer thailändischen Freundin!
Und es ist eines der wenigen Rezepte, an denen ich überhaupt nicht herumgebastelt habe. Normalerweise kann ich nicht anders – selbst bei Rezepten von renommierten Köchen. Aber dieses hier – es ist perfekt, so wie es ist. Es ist genau wie das, was man in (guten) thailändischen Restaurants und auf den Straßen Thailands bekommt!
Thai-Basilikum-Hähnchen, serviert auf Jasminreis in einer blauen Schüssel, fertig zum Verzehr.
Was Sie für Thai-Basilikum-Hähnchen brauchen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite