Ich mache das seit 5 Jahren und werde es auch weiterhin tun. Sobald ich es mit kaltem Wasser fülle, hält es 5 Jahre. Knusprige Gurken im Fass

Das Einlegen von Gurken im Langzeitsalzverfahren sorgt für einen stetigen Vorrat an knackigen Gurken während der kalten Jahreszeit. So bereiten Sie sie vor und lagern sie:

Zutaten:

Frische Gurken
Knoblauch, fein gehackt
Meerrettich, fein gehackt
Frischer Dill
Salz (für ein 5-Liter-Glas)
Kaltes Wasser (nicht abgekocht)

Anweisungen:

 

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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