Versetzen Sie sich mit Erdbeerknödeln zurück in die sonnigen, duftenden Küchen vergangener Zeiten – ein Rezept, das die kreative und herzhafte Kochkunst unserer Vorfahren aus dem ländlichen Mittleren Westen widerspiegelt. Diese köstlichen Leckereien, umhüllt von zarten Hörnchen, sind ein Zeugnis einfacherer Zeiten, als jedes Stück Teig und jede reife Beere noch geschätzt wurde. Einfacher zuzubereiten als ein Kuchen, aber genauso lecker – perfekt zur Erdbeersaison oder wann immer Sie Lust auf etwas Süßes und Einfaches haben.
Rezept für Erdbeerknödel
Portionen: 8
Zutaten:
1 Dose Hörnchen (8 Stück)
1 Pint frische Erdbeeren, entstielt und halbiert
1/4 Tasse Kristallzucker
