Zutaten:
-
1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
-
12 Stangen Spargel, geputzt
-
6 Scheiben Prosciutto, längs halbiert
-
1 Ei (zum Bestreichen)
-
2 EL geriebener Parmesan (optional)
-
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
-
Optionale Garnitur: Balsamico-Glasur oder Zitronenschale
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
