Zutaten (mit Mengenangaben in Gramm oder Millilitern):
– 4 Scheiben weißes Brot oder Sesamrundbrot, geröstet
– 1 Knoblauchzehe (optional)
– 4 Scheiben Provolonekäse
– 4 Scheiben Emmentaler Käse
– 4 Scheiben Puten-Schinken
– 4 Scheiben Rinder-Salami
– 4 Scheiben Rinder-Mortadella
– 30 g grüne Oliven, fein gehackt
– 30 g schwarze Oliven, fein gehackt
– 60 ml eingelegtes Gemüse, gewürfelt
– 30-45 ml robustes Olivenöl
– 15-30 ml Rotweinessig
– 5 g getrockneter Oregano
Anleitung:
