Joghurtriegel mit Beeren Rezept
Zutaten:
Für den Boden:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel (oder Kekskrümel)
1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln (optional)
1/4 Tasse geschmolzene Butter (oder Kokosöl für eine milchfreie Variante)
2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional für zusätzliche Süße)
Für die Joghurtfüllung:
2 Tassen griechischer Joghurt (oder normaler Joghurt, wenn Sie eine leichtere Konsistenz bevorzugen)
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (Süße nach Geschmack anpassen)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Zitronensaft (optional, für einen zitronigen Kick)
Für das Beeren-Topping:
1 1/2 Tassen gemischte Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren oder andere Sommerbeeren)
1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional zum Beträufeln der Beeren)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
