Ein köstliches One-Pot-Rezept mit frischen Tomaten und einem Hauch Basilikum!
Ein einfaches und schnelles Gericht mit Kabeljau in einer aromatischen Tomaten-Basilikum-Sauce.
Zutaten (mit England-Maßen):
300 g Cherry-Tomaten
2 Knoblauchzehen
5 Stiele frisches Basilikum
2 EL Zitronensaft
200 ml Gemüsebrühe
100 ml Weißwein
2 EL Olivenöl
500 g Kabeljau
0.5 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Chiliflocken
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite