Zutaten:
– 4 Kabeljaufilets (ca. 600 g)
– 250 g Kirschtomaten
– 200 g Spargel (grün oder weiß)
– 3 Knoblauchzehen
– Eine Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum oder Thymian)
– 3 EL Olivenöl
– Salz
– Pfeffer
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite