Karottenkuchenrolle
Zutaten:
3 Eier
3/4 Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3/4 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel Salz
2 Tassen geriebene Karotten
1 Tasse Frischkäse, weich
1/4 Tasse Butter, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anwendung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
