Kartoffelbomben sind ein leckerer und einfach zuzubereitender Snack oder Mittagessen, der knusprige Kartoffeln mit einer herzhaften Käsefüllung kombiniert. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit, individuell anpassbar und garantiert für jeden Geschmack! Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem Sie diese leckeren Bomben im Handumdrehen vernaschen können.
Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln (am besten Russet oder Yukon Gold)
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)
1/4 Tasse gebratene Speckwürfel oder Schinken (optional, verleiht aber einen tollen Geschmack)
1/4 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Semmelbrösel (zum Panieren)
2 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter (zum Bestreichen)
Anleitung:
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