🥔 Zutaten
500 g (1 lb) Babykartoffeln (oder Yukon Gold-, rote oder Fingerling-Kartoffeln)
4 EL ungesalzene Butter
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL frischer Thymian oder Rosmarin (gehackt)
Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Geriebener Parmesan (optional, zum Garnieren)
🔪 Zubereitung von Kartoffeln in brauner Butter
Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
