*Zutaten :
°3 große Kartoffeln
°1 weiße Zwiebel, gehackt
° 750 Gramm Rinderhackfleisch
°1 Esslöffel (15 ml) Paprika
°1 Tasse (100 Gramm) geriebener Mozzarella
°1 Tasse (250 ml) einfache Béchamelsauce
° Salz und Pfeffer nach Geschmack
° Frisch gehackte Petersilie
+ Zubereitung der Béchamelsauce:
°4 Tassen (1 Liter) Milch
°5 Esslöffel (75 Gramm) Butter
°4 Esslöffel (48 Gramm) Mehl
2 TL (10 ml) Salz
° ½ Teelöffel (3 ml) Muskatnuss
*Methoden:
*Zutaten :
°3 große Kartoffeln
°1 weiße Zwiebel, gehackt
° 750 Gramm Rinderhackfleisch
°1 Esslöffel (15 ml) Paprika
°1 Tasse (100 Gramm) geriebener Mozzarella
°1 Tasse (250 ml) einfache Béchamelsauce
° Salz und Pfeffer nach Geschmack
° Frisch gehackte Petersilie
+ Zubereitung der Béchamelsauce:
°4 Tassen (1 Liter) Milch
°5 Esslöffel (75 Gramm) Butter
°4 Esslöffel (48 Gramm) Mehl
2 TL (10 ml) Salz
° ½ Teelöffel (3 ml) Muskatnuss
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