Zutaten:
2 große Kartoffeln 500 g
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
2 mittelgroße Eier
Maisstärke 2 große Esslöffel (40 g)
süßes Paprikapulver
Koriander 7 g
Pflanzenöl zum Braten
Für die Sauce:
Naturjoghurt 120 g
1 Zitrone (Saft einer halben Zitrone)
Zitronenschale
Petersilie
Eine halbe Gurke
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Scharfe Sauce
Olivenöl
Anwendung:
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