Kartoffelpuffer / Reibekuchen

Zutaten:
– 800g Kartoffeln (4 große)
– 150g Zwiebel (1 Zwiebel)
– 50g Ei (1 Ei)
– 30g Mehl (1/4 Tasse)
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten

Anleitung:

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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