Kartoffelbrötchen sind ein köstlicher und weicher Leckerbissen, der als Beilage oder leichte Mahlzeit genossen werden kann. Ihre lockere Konsistenz und der wohltuende Kartoffelgeschmack machen sie perfekt für jeden Anlass. Hier ist ein einfaches Rezept für diese leckeren Kartoffelbrötchen!
Zutaten:
2 mittelgroße Kartoffeln (ca. 1 Tasse Kartoffelpüree)
1/4 Tasse warme Milch (110°F/45°C)
1/4 Tasse geschmolzene Butter
1 Teelöffel Zucker
1 Päckchen (2 1/4 Teelöffel) Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
3 bis 3 1/2 Tassen Allzweckmehl (mehr zum Bestäuben)
1 Ei (zum Bestreichen, optional)
Anleitung:
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