Focaccia ist ein weiches, aromatisches italienisches Brot, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Beilage oder Snack eignet. Diese in der Pfanne zubereitete Variante ist käsig, locker und unwiderstehlich lecker. Hier ist ein einfaches Rezept für Focaccia mit Käse, das im Handumdrehen zubereitet ist!
Zutaten:
2 Tassen Allzweckmehl
1 Tasse warmes Wasser
2 ¼ Teelöffel Trockenhefe (1 Päckchen)
2 Esslöffel Olivenöl (plus mehr zum Einfetten)
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Tasse geriebener Käse (Mozzarella, Cheddar oder eine Mischung)
Frische Kräuter (optional, wie Rosmarin oder Thymian)
Grobes Meersalz zum Bestreuen
Anleitung:
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