Dieser Käse-Kartoffel-Schinken -Auflauf ist ein reichhaltiges, sättigendes und einfach zuzubereitendes Gericht . Er kombiniert knusprige Kartoffeln, herzhaften Schinken, eingelegte Pilze und cremigen Schmelzkäse . Abgerundet mit Kurkuma, Knoblauch und schwarzem Pfeffer verleiht er ihm eine intensive Geschmacksnote, die jeden Bissen köstlich macht. Ob als gemütliches Abendessen oder Brunch – dieser käsige, proteinreiche Auflauf eignet sich perfekt für Familienessen oder Feiern.
Vorbereitungszeit
Dieser einfache Eintopf ist schnell und einfach zubereitet .
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Portionen: 6
Zutaten
Für dieses Gericht werden Grundzutaten verwendet, die zusammen eine reichhaltige, cremige und schmackhafte Mahlzeit ergeben .
- 1 Kilogramm (2,2 Pfund) Kartoffeln , geschält und gewürfelt
- Pflanzenöl zum Braten
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 6 Eier
- 0,5 Teelöffel getrockneter Knoblauch
- 1/3 Teelöffel Kurkuma
- 250 Gramm (8,8 oz) Schinken , gehackt
- 250 Gramm (8,8 oz) eingelegte Champignons , in Scheiben geschnitten
- 150 Gramm Hartkäse , gerieben
- 150 Gramm (5,3 oz) Mais aus der Dose , abgetropft
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 100 Gramm (3,5 oz) Käse , gerieben (zum Bestreuen)
- Frühlingszwiebeln , gehackt (zum Garnieren)
- Dill , gehackt (zum Garnieren)
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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