Zutaten
Kruste:
1 Packung Graham Crackers (ca. 27 Stück), zu feinen Krümeln zerbröselt
1/2 Tasse heller brauner Zucker
1 Tasse gesalzene Butter, geschmolzen
Kuchen:Kuchen
2 Tassen Schlagsahne
3 (8 oz) Packungen Frischkäse, Zimmertemperatur
1/2 Tasse Zucker
1/4 Tasse Sauerrahm
2 EL Puderzucker
2 EL Maisstärke (oder mehr Puderzucker)
2 TL Zitronensaft
1/2 EL Vanilleextrakt
So backen Sie einen Käsekuchen mit doppelter Kruste
