Frischer, leichter Salat mit würzigem Dressing und knackigen Zutaten!
Zutaten:
Kichererbsen: 400 g (abgetropft)
Feta: 150 g (gewürfelt oder zerbröselt)
Rote Zwiebel: 50 g (fein gehackt)
Petersilie: 30 g (frisch, gehackt)
Zitronensaft: 30 ml
Zitronenschale: 1 TL (gerieben)
Olivenöl: 60 ml
Honig: 1 TL
Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Zubereitung:
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