Für alle Serienjunkies, die es lieben, in ihre eigene kleine Welt einzutauchen und trotzdem was Leckeres essen wollen: Kimchi-Reis mit Mais und Käse.
Dieses Gericht ist von der koreanischen Küche inspiriert undic habe mich von der Serie Squid Game beim Kochen inspirieren lassen, perfekt für einen binge watching Abend.
Zutaten:
* 2 Tassen gekochter Reis (am besten vom Vortag)
* 1 Tasse Kimchi, gehackt
* 1/2 Tasse Mais (frisch oder aus der Dose)
* 1/2 Tasse geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar)
* 1 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
* 1 EL Sojasauce
* 1 TL Sesamöl
* 1/2 TL Zucker
* Optional: Spiegelei, Frühlingszwiebeln, Sesamkörner
Zubereitung:
