Klassisches Guacamole-Rezept
Guacamole selbst zuzubereiten ist schnell, einfach und viel leckerer als gekaufte Varianten. Frisch, cremig und aromatisch – dieses Guacamole-Rezept ist ein vielseitiger Dip, der alles von Chips über Tacos bis hin zu gegrilltem Fleisch verfeinert.
Zutaten :
4 reife Avocados
2 Esslöffel frischer Limettensaft
1 Tomate, entkernt und gehackt
1 Jalapeño, gehackt (je nach gewünschter Schärfe anpassen)
1 Knoblauchzehe, gehackt
½ kleine rote Zwiebel, fein gehackt
½ Tasse gehackte frische Korianderblätter
Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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