Ein herzhaftes, aromatisches Gericht, perfekt für Familienessen oder Feiern. Schichten aus reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse machen diese Lasagne zu einem unwiderstehlichen Publikumsliebling!
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 6-8
Zutaten
Fleischsoße:
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1 Zwiebel, fein gehackt
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3 Knoblauchzehen, gehackt
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700 g Rinderhackfleisch (oder Rind-/Schweinefleischmischung)
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2 Stangen Sellerie, gehackt
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3 Tomaten, gehackt
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300 g Tomatensoße
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Salz, schwarzer Pfeffer und Paprika (nach Geschmack)
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Pflanzenöl (zum Kochen)
Béchamelsauce:
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50 g Butter
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60 g Mehl
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600 ml Milch
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Salz und Muskatnuss (nach Geschmack)
Lasagne-Zusammenbau:
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200 g Lasagneblätter
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200 g geriebener Mozzarella
Anweisungen
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