Absolut! Hier ist ein ausführlicher und einzigartiger Artikel über den „Classic Pig Pickin’ Cake“ mit einer klaren Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung dieses beliebten Südstaaten-Desserts.
Klassischer Pig Pickin’ Cake!!!
Ein südländischer Genuss voller Geschmack und Spaß
Der klassische Pig Pickin’ Cake ist eine fröhliche Hommage an die kulinarische Tradition des Südens. Benannt nach den zwanglosen Treffen im Freien – den „Pig Pickin’s“ –, bei denen ganze Schweine langsam gebraten werden und Freunde und Familie zusammenkommen, ist dieser Kuchen so festlich wie die Ereignisse selbst. Es ist ein leichter, lockerer und cremiger Kuchen mit frischen Ananas-, Pekannüssen- und Schlagsahneschichten – perfekt für heiße Sommertage und große Familientreffen.
Dieser Kuchen ist der absolute Publikumsliebling. Er strotzt nur so vor tropischen Aromen und Texturen, die Sie immer wieder begeistern werden. Wenn Sie ein Dessert mit südländischem Charme und unwiderstehlichem Geschmack suchen, sollten Sie den Classic Pig Pickin’ Cake unbedingt probieren.
Zutaten
Für den Kuchen:
- 1 Packung gelbe Kuchenmischung (plus die auf der Packung aufgeführten Zutaten: normalerweise Eier, Öl, Wasser)
- 1 Tasse zerdrückte Ananas (abgetropft)
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse (optional)
Für die Füllung und den Belag:
- 1 (8 oz) Packung Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 3 Tassen Puderzucker
- 1 (8 oz) Behälter Schlagsahne (wie Cool Whip), aufgetaut
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse zerdrückte Ananas (abgetropft)
Schritt-für-Schritt-Methode
Schritt 1: Den Kuchen backen
- Heizen Sie Ihren Backofen gemäß den Anweisungen auf der gelben Kuchenmischungspackung vor (normalerweise 350 °F / 175 °C).
- Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete 9×13-Zoll-Backform.
- Backen Sie es wie angegeben, normalerweise 30–35 Minuten, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig abkühlen lassen .
