Der klassische Southern Apple Butter Cake ist ein köstliches Dessert, das die Wärme und Behaglichkeit der Südstaatenküche verkörpert. Reich an Geschmack und saftig, verfeinert mit der süßen und würzigen Note von Apfelbutter, ist dieser Kuchen der perfekte Leckerbissen für jeden Anlass. Ob Sie ihn bei einem Familientreffen servieren, ein Stück zum Kaffee genießen oder ihn mit Freunden teilen – dieser Kuchen wird garantiert zu einem beliebten Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung.
Apfelbutter ist ein klassischer Brotaufstrich aus dem Süden, der durch langsames Garen von Äpfeln mit Gewürzen hergestellt wird, bis eine glatte, butterartige Konsistenz erreicht ist. In einem Kuchen verleiht Apfelbutter einen tiefen, reichen Geschmack, der sowohl beruhigend als auch nostalgisch wirkt. Dieser Kuchen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack von Apfelbutter in einem Dessert zu genießen, das elegant und heimelig zugleich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Für die Zubereitung dieses klassischen Südstaaten-Apfelbutterkuchens benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Für den Kuchen:
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 4 große Eier
- 1 Tasse Apfelbutter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Buttermilch
Für die Glasur:
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Esslöffel Apfelbutter
- 1-2 Esslöffel Milch oder Sahne
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
ANWEISUNGEN:
