Zutaten:
– 4 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 12 g)
– 50 g geriebener Parmesan
– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
– 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 800 g)
– 2 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt (ca. 10 g)
– 125 ml Milch
– 56 g Butter (4 Esslöffel)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (ca. 10 g)
Anleitung:
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