Zutaten (mit Maßangaben in Gramm und Millilitern):
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 50 g geriebener Parmesan
– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 800 g große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
– 30 g frischer Schnittlauch, gehackt
– 125 ml Milch
– 60 g Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 15 g frische Petersilie, gehackt
Anleitung:
