Zutaten:
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700 g Babykartoffeln oder Yukon Gold-Kartoffeln
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3 Esslöffel ungesalzene Butter
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4 Knoblauchzehen ( gehackt)
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1 Esslöffel Olivenöl
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1 Teelöffel getrockneter Thymian oder frischer Thymian
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1 Teelöffel Paprika (optional für zusätzlichen Geschmack)
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Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
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Frische Petersilie (zum Garnieren)
Verfahren:
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