Diese knusprig frittierten Kartoffelpuffer mit Käse sind die perfekte Mischung aus Wohlfühlen und Geschmack. Sie werden aus cremigen Kartoffeln zubereitet , mit Paprika , Majoran und Knoblauch gewürzt und mit geschmolzenem Käse überbacken . Außen knusprig und innen weich und käsig. Ideal zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack, sind diese Patties einfach zuzubereiten und schmecken garantiert jedem am Tisch. Mit einem Hauch von Knoblauch und der Fülle von Butter und Milch sind diese Kartoffelpuffer voller Geschmack und können mit einem Salat, Sauerrahm oder Ihrer Lieblingsdipsauce serviert werden.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Portionen: 4-6 Portionen
Zutaten:
- 3 große Kartoffeln (900 g), geschält und gerieben
- Salz , nach Geschmack
- 7 Esslöffel Kartoffelstärke
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Majoran
- 25 g Butter
- 5 Knoblauchzehen , gehackt
- 1 Teelöffel Mehl
- 100 ml Milch
- 4 Scheiben Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr Lieblingskäse)
- Sonnenblumenöl zum Braten
Anwendung:
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