Diese knusprig gebratenen Champignons sind goldbraun, knusprig und einfach unwiderstehlich. Umhüllt von einem würzigen Teig sind sie die perfekte Vorspeise, der perfekte Snack oder die perfekte Beilage. Ob mit Dip oder pur – diese Pilze sind garantiert ein echter Publikumsliebling.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
- Champignons: 300 g (10,5 oz), ganz oder halbiert (Champignons oder braune Champignons eignen sich am besten)
- Allzweckmehl: 1 Tasse (120 g)
- Maisstärke: 1/4 Tasse (30 g)
- Knoblauchpulver: 1 Teelöffel
- Paprika: 1 Teelöffel
- Getrockneter Oregano: 1/2 Teelöffel
- Salz: 1 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer: 1/2 Teelöffel
- Eier: 2, geschlagen
- Semmelbrösel oder Panko: 1 1/2 Tassen (150 g)
- Pflanzenöl : Zum Braten
Optionale Garnitur:
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