Zutaten:
– 1 1/2 kg Schweinshaxe(n)
– 2 Zwiebel(n), geschält und halbiert
– 5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert
– 1 Nelke(n)
– 5 Lorbeerblätter
– 1 TL Wacholderbeere(n)
– 1/2 TL Kümmel
– 2 TL Salz
Anleitung:
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