Gefüllte Hähnchenschenkel sind ein köstliches und sättigendes Gericht, das knusprige Außenseiten mit aromatischen Füllungen vereint. Dieses Rezept bietet eine klassische Kombination aus Hähnchen, Kartoffeln und Kräutern, umhüllt von einer goldbraunen Panade. Mit diesen Schritten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl beeindruckend als auch köstlich ist. Gefüllte Hähnchenschenkel verleihen einem Klassiker eine einzigartige und aromatische Note. Zartes Hähnchenfleisch mit einer herzhaften Kartoffelfüllung und einer knusprigen Außenseite – dieses Rezept wird Sie begeistern. Tauchen Sie ein in den Entstehungsprozess dieses kulinarischen Meisterwerks.
Rezept:
Zutaten:
- Für die Hühnerfüllung:
- 5 Hähnchenkeulen
- 1 kg Salzkartoffeln
- 1 Ei
- Eine Handvoll frische Petersilie , gehackt
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Für die Panade:
- 3 Eier
- 1 Tasse Semmelbrösel
- Pflanzenöl zum Frittieren
