Diese knusprigen Kartoffelhäppchen mit Käse sind der ultimative Wohlfühl-Himmel! Hergestellt aus geriebenen Kartoffeln, geschmolzenem Käse und herzhaften Füllungen wie Speck oder Gemüse, werden diese Häppchen goldbraun frittiert. Mit ihrer knusprigen Außenseite und dem weichen Käse-Innenleben sind sie der perfekte Snack oder Appetitanreger. Servieren Sie sie mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen wie Sauerrahm, Ketchup oder einer würzigen Aioli für den besonderen Kick. Sie sind der absolute Publikumsliebling auf jeder Party oder Veranstaltung!
Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20-25 Minuten
- Gesamtzeit: 40-45 Minuten
Zutaten
- 4 große Kartoffeln, gerieben
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr bevorzugter Käse)
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1/2 Tasse gekochter Speck (optional) oder andere Füllungen wie Spinat, Pilze oder Schinken
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 1/4 Tasse gehackte Tomaten, von überschüssiger Flüssigkeit abgetropft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Butter (zum Braten)
- Frische Kräuter (optional, zum Garnieren)
- Dip-Saucen (optional, wie Sauerrahm oder Ketchup)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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